очакват посетителите на античния  Кабиле край Ямбол

Каква е била храната на древните римляни? Всеки може сам да се запознае и да опита вкуса на римската кухня по време на Панаира на туристическите забавления и анимации в античния град Кабиле край Ямбол. Фестивалът ще се състои на 10 и 11 юни, а дегустацията на храни и напитки от древността е един от специалните акценти на събитието. 
Вкусната мисия е поверена на ямболската Професионална гимназия по хранителни технологии и туризъм. За осъществяването на начинанието са издирени и подбрани запазили се до наши дни рецепти на различни храни и напитки, характерни за римското общество. В менюто са включени леща с нахут, фурми с бадем, нумидийско пиле, фалафели от нахут, хлебчета с маслини, питки, ашуре с розова вода. От напитките могат да бъдат опитани медовина и лимонада. Дегустацията е напълно безплатна и е жест от община Ямбол към всички посетители на фестивала. Колекционерите на кулинарни изкушения пък могат срещу заплащане да си вземат специално изработени за случая бисквити със снимка на Кабиле или подобни на монета с лика на кралица Арсиное II – една от най-ценните монетни находки край древния град.

Снимка: шаблон монета




VІ Панаир на туристическите анимации и забавления „Кабиле 2017 „
9 – 11 юни
Археологически резерват „Тракийски и античен град Кабиле"

ПРОГРАМА


9 юни (петък), град Ямбол

18:00 h – Парад на участниците и откриване на панаира на туристическите анимации и забавления в централните пешеходни зони на гр. Ямбол.

10 юни (събота), Тракийски и античен град Кабиле
10:00 h – Тренировка на траките [Арена]
10:20 h – Тренировка на легионерите [Арена]
10:50 h – Битка между римляни и траки [Арена]
11:20 h – Тракийски танц от балет „Кала”
11:30 h – Представяне на готско въоръжение от групата за антични възстановки Dux Anticae – гр. Свищов [Арена]
12:00 h – Представяне на Късноантична и средновековна крепост Туида – гр. Сливен [Арена]
12:30 h – Римски съд [Римски каструм]
12:50 h – Театрално изпълнение на басни на Езоп [Римски каструм]
13:10 h – Пазар на роби [Римски каструм]
13:35 h – Театрално изпълнение „7-ми подвиг на Херакъл” [Римски каструм]

17:00 h – Представяне на Сдружение „Крумъ Страшний” – гр. Шумен
17:30 h – Уволнение на ветеран от редиците на Cohors II Lucensium [Римски каструм]
17:50 h – Ритуал към Юпитер [Римски каструм]
18:10 h – Ритуал към Дионис [Арена]
18:30 h – Тренировка на траките [Арена]
18:50 h – Тренировка на римляните [Арена]
19:20 h – Танцово изпълнение на балет „Кала”
20:00 h – Сражение между траки и римляни [Арена]
20:15 h – Триумф на траките [Арена]


 11 юни (неделя), Тракийски и античен град Кабиле

10:00 h – Приветствие в каструма [Римски каструм]
10:15 h – Откъс от Севтополоския надпис [Римски каструм]
10:35 h – Ритуал към Юпитер [Римски каструм]
11:00 h – Тракийски танц от балет „Кала”
11:10 h – Тренировка на траките [Арена]
11:30 h – Тренировка на легионерите [Арена]
11:50 h – Какво е ре-енактинг? [Арена]
12:00 h – Битка между римляни и траки [Арена]

Арт работилници и атракции за публиката на 10 – 11 юни 2017

- Стрелба с лък
- Разходка с кон
- Игра на барбут (антична игра със зарове)
- Дегустация на антични храни и напитки
- Изработка на колиета от глина
- Изработка на гривни с цветни дървени маниста и цветен шнур
- Изработка на цветни мозайки от естествени материали  (зърнени култури) и пластелин
- Изрисуване на керамични фигурки
- Изработка на щит или маска от картон
- Оцветяване на картинки на тракийски войни, съдове и гривни
- Кулинарни изкушения от древността.